婆婆70大寿，老人家不喜欢热闹，所以生日决定就在家里过，其实这样也很好，去酒店吃不但贵，而且口味也不符合婆婆的，刚好周末，索性就由我这个媳妇亲手做一桌菜吧，一早市场买了一些菜，做了6菜2汤，全家个个都吃得很开心，尤其婆婆最满意了，而且成本不到100元，经济又好吃，一家人个个都很满足，这样8道菜，如果去饭店没有大几百你说能吃到吗？下面和大家分享下做法吧，保证你会喜欢的。

黑椒牛肉炒洋葱

这道菜是为孩子们做的，是超市做特价买的牛肉只要9.9元，用了一粒洋葱和少许的青椒一起炒。牛柳买回来已经是腌制好的，而且还配了一包的黑椒酱料，做起来非常的方便，首先热锅热油，然后将洋葱和牛肉一起放入翻炒，看见变色了加入酱料和青椒丝拌匀就可以。

清蒸黄鱼

这只黄鱼大约有一斤多种，花了20多块钱，去内脏划几刀，加入盐胡椒粉和葱姜腌制10分钟，然后放入烧开的蒸锅蒸上8分钟左右，关火焖片刻，然后淋蒸鱼豉油，浇上热油，老少皆宜的菜，婆婆特别爱吃，所以我也是很用心做了这个蒸菜。

海蛎煎

最近海蛎真是贵了很多，不过还是要买，全家人都爱吃，忘记买青蒜了，所以就用油菜心少许剁碎加入，然后加入鸡蛋一粒地瓜粉适量和水，以及适量的盐和胡椒粉拌匀成面糊状。等油锅烧热了倒入，接着要用铲子均匀的摊开这样熟得比较快，一面定型再翻动，特别的好吃，老公一筷子夹起吃得都停不下来了。

永泰熏鸭

买了半只的熏鸭，切成小块，然后上锅蒸15分钟就成，这个菜也是本地特色的菜，下酒什么特别的好。

冬瓜蛤蜊汤

秋季干燥多喝水，尤其汤品要比较滋阴润肺的更好，很大众的汤，而且做起来也简单，差不多5分钟就能上桌。直接将冬瓜切薄片，然后和蛤蜊一起下锅，放点姜片，烧开即可。无须放盐了，因为蛤蜊本身就有点咸。

香菇酱炒肉末豆角

新鲜的肉末买了2元钱不到，用来炒这个菜真下饭。豆角切断，然后热锅冷油爆香肉末蒜末和香菇酱一大勺，接着将事先焯烫过的豆角放入，不断翻炒，加入生抽糖和味精调味就好。

清炒菜心

青菜在夏秋是最实惠的蔬菜，而且多吃蔬菜对身体也很好，炒了一大盘成本才2块钱，你说是不是很划算呢？现在小饭店一份青菜都要15元了，还是家里吃实惠。

莲子百合薏米炖扇骨

大家都说猪肉贵了，其实扇骨筒骨还是很便宜的，超市活动买的，一斤9.9元钱，然后加入莲子，百合薏米和山药一起炖的，最后放盐和鸡精调味，特别适合秋季吃的汤品，能够静心安神，而且能润肺，营养好，强烈推荐给大家，秋季不妨多做一些让家人享用吧。

好了，今天的美食分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我，同时点赞收藏转发并留下您宝贵的评论，感谢！另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。

推荐阅读：叶紫网