“蜀镇锅底一秒勾魂!
这离不开他们家的火锅精髓
牛油锅底,一次性用油 ,油而不腻
看起来垂帘欲滴,吃起来酐畅淋漓
吃完更是回味无穷~
以矿泉水入锅熬制锅底
火锅汤底全是用天然的矿泉水熬制而成!
如锅底快烧干了,只管大声的叫服务员加水
店里到处都堆满了天然矿泉水!随叫随到!
还有三锅汤味锅底任挑
单单锅底一上桌,就已经闻到了扑鼻的香味
怕辣换种口味也不错哟
用猪骨和母鸡熬出来的汤底再加上菌菇提鲜
菌汤锅底散发着诱人的香味
吃火锅前来一碗美味又健康~
上百道丰富菜品,每一样都新鲜精致
都忍不住想在菜单上画上好多个勾勾
下面推荐的这些菜式可以治好你的选择困难症!
蜀镇鲜毛肚
精品毛肚也是桌上的常客!
冰敷着上桌,根刺挺立分明
看得出的新鲜货!
涮毛肚一定要遵循7上8下的原则
时间千万不要过于久
不然口感就会大打折扣
浸泡秘制油碟之后一口塞嘴里
爽脆的口感让你大叫起来~
至尊雪花肥牛
超大盘的雪花肥牛
形成红白相间的大理石花纹
营养价值比普通牛肉要高许多
片片晶莹透亮,比脸还大!
每一片牛肉都是完美的肥瘦相间
入锅稍微“溜一圈”就能上来啦~
鲜嫩多汁的口感简直让人吃到停不下来!
千层肚
千层肚摆盘整整齐齐
每一条都超长超厚实
层层叠叠挂着辣油出锅
千层部分细腻爽口
肚子边儿更是嚼劲儿十足
吃起来那叫一个带劲儿~
鲜鸭血
牛油火锅里面鸭血的正确吃法是冷锅入锅煮
煮出来的鸭血口感更为鲜嫩细腻
入口如果冻般嫩滑鲜美!
手打鲜虾滑
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